Geproefd & Beoordeeld



Spass im Glas

Spass im Glas

16-07-2013

Scheurebe, het is niet echt mijn druif. Waarom Duitse wijn, met riesling als onbetwiste koningin, behoefte zou hebben aan een soort cool climate versie van sauvignon blanc x verdejo, is mij nooit helemaal duidelijk geworden. Tekst: Lars Daniëls MV

The Journey of Good Taste

The Journey of Good Taste

25-06-2013

Je moet het ze nageven, onze oosterburen: als ze iets doen, doen ze het ongelooflijk goed: zeven prachtwijnen van topproducenten bij zeven mooie en vooral smaakvolle gerechten van een topchef. 3 juni j.l. vond er een bijzondere proeverij plaats. Tekst: Lars Daniëls MV en Gerard Reijmer / Fotografie: Gerard Reijmer

Misty Cove, rijzende ster uit Nieuw-Zeeland

Misty Cove, rijzende ster uit Nieuw-Zeeland

28-05-2013

Hans Vos, eigenaar van Wijnhuis Oktober in Breda, straalt uit dat hij van het goede des levens weet te genieten. De door hem georganiseerde proeverij met wijnen van het Nieuw-Zeelandse Misty Cove ging daarom gepaard met à la minute in zijn zaak bereide gerechtjes. Tekst: René van Heusden

Vintage Port 1991–1992: de laatste split vintage

Vintage Port 1991–1992: de laatste split vintage

07-05-2013

Het portjaar 1991 bracht een kleine, maar kwalitatief goede oogst, en ook 1992 was een uitzonderlijk jaar. Nu de beide jaargangen, twintig jaar na de oogst, langzaam tot volwassenheid zijn gekomen, is het tijd voor een proeverij. Tekst: Frank Jacobs

Tempranillo in Villa de Duinen

Tempranillo in Villa de Duinen

07-05-2013

Het was een idee van Ibert van der Waal MV om eens een proeverij te houden van een serie Tempranillo’s met daarbij wat fatsoenlijks te eten. Van der Waal, werkzaam bij Wijnimport J. Bart, wijdde zijn scriptie voor het behalen van de titel Magister Vini aan Tempranillo, vandaar. Tekst en fotografie: René van Heusden

Proefnotities Bordeaux 2012

Proefnotities Bordeaux 2012

02-05-2013

Ronald en Sjoerd de Groot waren eind maart in Bordeaux voor de primeurproeverijen van jaargang 2012. De proefnotities van deze proeverijen leest u hier!

Crémant de Savoie komt eraan

Crémant de Savoie komt eraan

23-04-2013

Op 15 april jl. werden in Chambéry Les Trophées des Vins de Savoie bepaald en uitgereikt. Tijdens dit jaarlijkse evenement was vooral de toekomstige nieuwe AOC/AOP Crémant de Savoie, die in 2014 haar debuut moet maken, onderwerp van gesprek. Tekst: Lars Daniëls MV

Ondertussen in Bordeaux

Ondertussen in Bordeaux

18-04-2013

Het was weer zo ver. In verband met Pasen een week later dan gebruikelijk, maar ook dit jaar trok het circus rond de 'Primeurs' weer een hoop volk. Tekst en fotografie: Ronald & Sjoerd de Groot

Clara en Mario

Clara en Mario

19-03-2013

Clara Concejo heet ze en ze maakt wijn in Ribera del Duero. Op een behoorlijk eigenzinnige manier. En, belangrijker nog, met een opmerkelijk resultaat. Tekst en fotografie: René van Heusden

Kaas & Wijn - Aflevering 12: Le Trou du Cru

Kaas & Wijn - Aflevering 12: Le Trou du Cru

12-03-2013

Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) proeven regelmatig één kaas met zes wijnen. Deze aflevering: Le Trou du Cru. Tekst: Anda Schippers

Fourcas Dupré belichaamt nieuw elan van Listrac

Fourcas Dupré belichaamt nieuw elan van Listrac

22-02-2013

Wijn uit Listrac, is dat anno 2013 een sexy onderwerp? Wie drinkt zo’n ‘klassieke’ wijn in de verkeerde zin van het woord eigenlijk nog? Pas op, ook in Listrac is de tijd niet stil blijven staan. Stugheid heeft er plaatsgemaakt voor soepelheid. Wat gebleven is, is betaalbaarheid. Tekst: Lars Daniëls MV en René van Heusden

Top 20 Georgische wijn

Top 20 Georgische wijn

19-02-2013

Tijdens zijn wijnreis door Georgië, waarvan een verslag in vier delen verscheen op deze website, heeft Willem Gout vele tientallen wijnen geproefd. Daaruit heeft hij zijn persoonlijke Top 20 samengesteld. Tekst en fotgrafie: Willem Gout

Cahors: moderne look én inhoud

Cahors: moderne look én inhoud

14-02-2013

Perswijn was recentelijk op werkbezoek in Cahors, het gebied in Zuidwest Frankrijk dat zich tegenwoordig nadrukkelijk wenst te produceren als bakermat en producent van Malbec. Tekst en fotografie: René van Heusden

De Single Vineyard wijnen van Villa Maria

De Single Vineyard wijnen van Villa Maria

12-02-2013

Van hun uiterst populaire Private Bin Marlborough Sauvignon blanc tot expressieve Single Vineyard-wijnen, Nieuw-Zeelands grootste familiebedrijf is succesvol op vele niveaus. En dat is niet vanzelfsprekend; dat lukt niet veel grote(re) bedrijven in de wijnwereld. Tekst: Lars Daniëls MV

Proefnotities Zuid-Afrika

Proefnotities Zuid-Afrika

31-01-2013

Zuid-Afrika blijft een favoriet wijnland om te bezoeken. Het landschap, de sfeer in Kaapstad en de wijngebieden van de Kaap, het vertrouwde gevoel van het Afrikaans: alles draagt eraan bij. Ronald de Groot bezocht het land afgelopen november. Tekst en fotografie: Ronald de Groot

Lekker: vloeibare zeewind

Lekker: vloeibare zeewind

31-01-2013

Naar aanleiding van het verschijnen van Goya XL, een manzanilla en rama van het huis Delgado Zuleta, kwamen vier sherryliefhebbers bij elkaar voor een (bescheiden) blindproeverij van vier manzanilla's en één piraat. Tekst: Anda Schippers

Proefnotities: Marqués de Cáceres

Proefnotities: Marqués de Cáceres

13-12-2012

Cristina Forner staat aan het roer van Marqués de Cáceres. In 1990 werd ze er CEO, en toen haar vader in 2007 met pensioen ging, werd ze de president van het bedrijf. Langzaamaan voert ze wat veranderingen door. Tekst: Sjoerd de Groot

Proefnotities: Marqués de Cáceres

Proefnotities: Marqués de Cáceres

13-12-2012

Cristina Forner staat aan het roer van Marqués de Cáceres. In 1990 werd ze er CEO, en toen haar vader in 2007 met pensioen ging, werd ze de president van het bedrijf. Langzaamaan voert ze wat veranderingen door. Tekst: Sjoerd de Groot

Gourt de Mautens - cultdomein in Rasteau

Gourt de Mautens - cultdomein in Rasteau

11-12-2012

Cult (de;m): verering door een kleine groep van ingewijden, zegt Van Dale. Gourt de Mautens, een 13 hectare groot domein binnen de grenzen van AOP/AOC Rasteau, is terecht zo te bestempelen. Tekst: Lars Daniëls MV

Gourt de Mautens - cultdomein in Rasteau

Gourt de Mautens - cultdomein in Rasteau

11-12-2012

Cult (de;m): verering door een kleine groep van ingewijden, zegt Van Dale. Gourt de Mautens, een 13 hectare groot domein binnen de grenzen van AOP/AOC Rasteau, is terecht zo te bestempelen. Tekst: Lars Daniëls MV

Simpelweg klasse

Simpelweg klasse

11-12-2012

Sinds hij Q-Vignes Wijnimport inruilde voor Vins Simple Simply Wines, had Tim Bos me al diverse keren gevraagd of ik een keer zijn wijnen wilde komen proeven. Na zijn geduld danig op de proef te hebben gesteld kon ik hem eindelijk groen licht geven. Tekst en fotografie: René van Heusden

Simpelweg klasse

Simpelweg klasse

11-12-2012

Sinds hij Q-Vignes Wijnimport inruilde voor Vins Simple Simply Wines, had Tim Bos me al diverse keren gevraagd of ik een keer zijn wijnen wilde komen proeven. Na zijn geduld danig op de proef te hebben gesteld kon ik hem eindelijk groen licht geven. Tekst en fotografie: René van Heusden

Commanderie de Bordeaux viert 100e chapiter met Fronsac

Commanderie de Bordeaux viert 100e chapiter met Fronsac

04-12-2012

De Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas hield dit jaar zijn honderdste chapitre. Als toepasselijke plaats van handeling voor dit heugelijke feit was het onvolprezen Wereldmuseum in Rotterdam gekozen, een van de meest wijnvriendelijke locaties van heel Nederland. Tekst: René van Heusden

Commanderie de Bordeaux viert 100e chapiter met Fronsac

Commanderie de Bordeaux viert 100e chapiter met Fronsac

04-12-2012

De Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas hield dit jaar zijn honderdste chapitre. Als toepasselijke plaats van handeling voor dit heugelijke feit was het onvolprezen Wereldmuseum in Rotterdam gekozen, een van de meest wijnvriendelijke locaties van heel Nederland. Tekst: René van Heusden

Valle del Limarí – Chili 3.0?

Valle del Limarí – Chili 3.0?

03-12-2012

Verhuizen van de metropool Santiago waar alles gebeurt naar een verre uithoek van het land waar niets gebeurt, is voor menige hoofdstedelijke Chileen een optie om van te gruwen. Tekst: René van Heusden

  • WINO - doorlopend
  • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner
  • Winterhalter - t/m?
  • Riedel - doorlopend
  • Okhuysen webwinkel - doorlopend?