Nieuws



Platter 2011 - Meer sterren dan ooit

Platter 2011 - Meer sterren dan ooit

19-12-2010

De Platter Guide 2011, met daarin een bespreking van zowat alle Zuid-Afrikaanse wijnen die op dit moment in de handel zijn, is guller dan ooit geweest met het uitdelen van sterren aan de geproefde wijnen. Maar liefst 58 ervan zijn bekroond met de maximale waardering van *****. Nog eens 94 wijnen kregen ****(*).

Paneldiner Perswijn

Paneldiner Perswijn

15-12-2010

De trouwe lezers weten het, maar niet iedereen zal op de hoogte zijn. Het Perwijn proefpanel komt elke week bij elkaar om blind de wijnen voor het tijdschrift te proeven. Elke dinsdagavond worden in de kelder aan de Middenweg in Amsterdam de wijnen geproefd waarvan de notities elke acht weken in Perswijn staan. Week in week uit komen de dames en heren op hun vrije avond† bij elkaar om in gepaste stilte de verschillende proefthema’s ‘weg te werken’.

Sprankel is de nieuwe naam voor Nederlandse mousserende wijn

Sprankel is de nieuwe naam voor Nederlandse mousserende wijn

06-12-2010

Nederlandse wijnboeren zochten een naam voor hun mousserende wijn. Frankrijk kent de omschrijving crťmant voor mousserende wijnen afkomstig uit streken buiten de Champagne. ItaliŽ heeft Frizzante of Spumante, Spanje Cava, Duitsland Sekt en Zuid- Afrika Vonkelwyn en ga zo maar door. Maar hoe heten Nederlandse bubbels? Perswijn hield een prijsvraag. De winnende naam: Sprankel.

Of andere bubbels

Of andere bubbels

06-12-2010

Naast de vijf beste Champagnes kozen Ronald en Sjoerd de Groot ook vijf favoriete mousserende wijnen. ItaliŽ, Frankrijk, Spanje... het bruist!

Vijf beste Champagnes

Vijf beste Champagnes

06-12-2010

Wat is de lekkerste Champagne? Sjoerd en Ronald de Groot proefden zich een weg door een kelder vol Champagne en kwamen uiteindelijk tot een lijstje van vijf toppers.

Mail en win: de Duizend van Duijker

Mail en win: de Duizend van Duijker

02-12-2010

Stuur een mail naar Perswijn en maak kans op De Duizend van Duijker. We mogen tien exemplaren weggeven!

Mousserend in december

Mousserend in december

25-11-2010

Wat gaan we drinken, deze decembermaand? Perswijn heeft het proefwerk vast verricht en een enorme hoeveelheid mousserende wijnen en Champagnes doorgeproefd. Sjoerd en Ronald de Groot†stelden twee lijstjes samen: een top 15 Champagne Brut en een top 15 Mousseux. Voor bruisende feestdagen - en alle dagen daartussen.

Bernard de Nonancourt (Champagne Laurent-Perrier) overleden

Bernard de Nonancourt (Champagne Laurent-Perrier) overleden

11-11-2010

Bernard de Nonancourt, stichter en jaren lang directeur van de Groep Laurent-Perrier is op 29 oktober jl. op 90-jarige leeftijd overleden. De Nonancourt was een van de grootste persoonlijkheden van de champagne-industrie. Op 5 november is hij begraven, na een herdenkingsdienst in de basiliek van Saint-Rťmi in Reims.

Mail en win deel twee: Wijnalmanak 5 tot 10 euro

Mail en win deel twee: Wijnalmanak 5 tot 10 euro

09-11-2010

Stuur een mail naar Perswijn en maak kans op de nieuwe Wijnalmanak 2011. We mogen tien exemplaren weggeven!

Riesling verstevigt koppositie in Duitsland

Riesling verstevigt koppositie in Duitsland

08-11-2010

De meest recente cijfers van het†Statistisches Bundesamt, de Duitse tegenhanger van het CBS, laten zien dat de riesling zijn positie als Duitslands druivenras nummer 1 in 2009 verder verstevigd heeft. Ook sprong in het oog dat na jaren van toenemende aanplant van blauwe druiven, er voor het eerst een lichte afname waarneembaar was.

Sauter verhuisd

Sauter verhuisd

03-11-2010

Sauter Wijnen Maastricht, een van de klassieke namen binnen de Nederlandse wijnhandel, is verhuisd naar een nieuw onderkomen. Het in december 2009 weer verzelfstandigde bedrijf wil hiermee optimaal de toekomst tegemoet treden. Behalve aan een geconditioneerde opslagruimte en het kantoor biedt die nieuwe locatie onderdak aan een heus wijntheater met een hypermodern proeflokaal en een winkel.

Mail en win: Wijnalmanak 2011

Mail en win: Wijnalmanak 2011

31-10-2010

Stuur een mail naar Perswijn en maak kans op de nieuwe Wijnalmanak 2011. We mogen tien exemplaren weggeven!

Special over biologische wijn bij Perswijn

Special over biologische wijn bij Perswijn

28-10-2010

Biologische wijn zit in de lift. In alle segmenten komt er meer aanbod. Geen wijnwinkel of supermarkt kan het zich nog veroorloven geen wijnen in deze categorie te hebben. De consument wordt steeds bewuster in zijn keuze. Idealistische overtuigingen maar ook smaak en kwaliteit spelen een rol bij de aankoop van biologische wijn. Steeds meer producenten, grote en kleine gaan over op biologische, of in ieder geval duurzame wijnproductie.†Perswijn besteedt er uitgebreid aandacht aan in het eerste supplement biologische wijn dat op 28 oktober verschijnt.

Certified Sherry Educator

Certified Sherry Educator

23-10-2010

Anda Schippers, eindredacteur van Perswijn, mag zich voortaan Certified Sherry Educator noemen. Ze legde eerder deze week in Jerez met goed gevolg het examen af dat recht geeft op deze titel. Namens de hele redactie proficiat!

Kris Lismont Beste Sommelier van België 2010

Kris Lismont Beste Sommelier van België 2010

14-10-2010

BelgiŽ heeft een nieuwe nationale sommelierkampioen. Het Kris Lismont van Restaurant Ambrozijn in Borgloon. Evenals Nederlands kampioen Martijn Verkerk zal hij de eer van zijn land verdedigen bij het komende Europees kampioenschap in Straatsburg.

Veertien geslaagden voor Diploma Course

Veertien geslaagden voor Diploma Course

13-10-2010

Dit jaar zijn veertien wijnliefhebbers geslaagd voor de Diploma Course. De Diploma Course is de zwaarste wijnopleiding in de Benelux, die wordt verzorgd door de Wine & Spirit Education Trust (WSET). WSET wordt gezien als vooropleiding voor Master of Wine.

Gezamenlijke proeverij 14 kleine importeurs

Gezamenlijke proeverij 14 kleine importeurs

12-10-2010

Een groep van 14 kleine wijnimporteurs houden zondag 17 oktober een gezamenlijke proeverij in Haarlem. Het aanbod van de kleine importeurs is uniek, de wijnen zijn niet in de winkel te verkrijgen.

Advertentiesite voor wijn

Advertentiesite voor wijn

12-10-2010

Marktplaats is de perfecte site om tweedehands auto's, zo goed als nieuwe bruidsjurken en huisraad te kopen of verkopen, maar wijn? Een nieuwe site brengt daar verandering in:†www.wijnmarktplaats.nl.

Marcel Lapierre overleden

Marcel Lapierre overleden

12-10-2010

In de nacht van zondag op maandag is Marcel Lapierre overleden. Hij was een van de bekendste producenten in de Beaujolais en gold daar als een pionier op het gebied van natuurlijke wijnen.

Twee nieuwe directeuren

Twee nieuwe directeuren

12-10-2010

Wijn Verlinden heeft een nieuwe directeur, Mr. Gijs van Bilsen. En Rudolf Th. Bijleveld gaat als General Manager aan de slag bij Intercaves B.V.

Wijnwinkel adBibendum in Antwerpen

Wijnwinkel adBibendum in Antwerpen

06-10-2010

In Perswijn nummer 5 viel te lezen wat Antwerpen zo al te bieden heeft aan wijnliefhebbers. Sinds kort heeft de Scheldemetropool en het officieuze middelpunt van het heelal er nog een adres bij gekregen dat een bezoekje meer dan waard is. Het is de nieuwe winkel van adBibendum.

Ron Andes MV eerste Nederlandse wijntaxateur met keurmerk

Ron Andes MV eerste Nederlandse wijntaxateur met keurmerk

05-10-2010

Ron Andes is met afstand dť trendsetter van de afgelopen jaren binnen professioneel Nederwijnland. Hij slaagde als eerste voor het examen Magister Vini, werd de eerste flying winebuyer van het land en mag zich sinds 4 oktober ook de eerste gecertificeerde Register Wijn Taxateur en Makelaar' (RWTM) noemen.

Beste Fairtrade wijn komt uit Zuid-Afrika

Beste Fairtrade wijn komt uit Zuid-Afrika

04-10-2010

Een vakjury proefde ruim vijftig Fairtrade wijnen. Wat was de beste? Zuid-Afrika won met gemak: Koopmanskloof, Fair Trade Original en Balance Shiraz waren winnaar in de categorie rood, wit en rosť. De beste nieuwkomer was de Argentijnse Solombra Malbec Reserva.

  • Santa Rita t/m april of september 2018
    • Wine in Moderation (gratis en doorlopend) versie 2
    • Winterhalter - t/m?
    • Riedel - doorlopend
    • Vinoblesse wijngids vanaf 14sept
    • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner