Sardinië heeft de afgelopen jaren wat extra publiciteit gekregen door bunga-bungafeestjes, maar er gebeuren gelukkig ook serieuze dingen. Zoals wijn maken.
De Perswijn Zomerproeverij komt er aan! Meer dan dertig deelnemers, negentien wijnboeren uit de Languedoc, negen begeleide proeverij en een 25-jarig jubileum dat gevierd moet worden: dit kunt u niet missen!
Om de Perswijn Zomerproeverij op een passende manier af te sluiten, zal aansluitend op de proeverij een diner georganiseerd worden in Restaurant Magazzino, om de hoek bij Hotel Mövenpick. Naast een deel van de deelnemende importeurs zullen ook de wijnboeren uit de Languedoc aanwezig zijn.
Ronald en Sjoerd de Groot waren eind maart in Bordeaux voor de primeurproeverijen van jaargang 2012. De proefnotities van deze proeverijen leest u hier!
Outre-Rhin, la viticulture bio représente 3,4 % du vignoble. Ce qui est bien loin du record espagnol (30 % du vignoble en démarche bio), mais témoigne d'un important développement de cette viticulture alternative.
...
Twee jongedames in de bloei van hun leven krijgen een tafeltje naast het onze toegewezen. “Wat mag ik voor de dames inschenken?”, vraagt de serveerster. “Een lekker glaasje wijn?”
Honger? Dorst? In deze rubriek vertelt de eigenaar of chef-kok van een door Grootspraak gewaardeerd restaurant waarom we bij hen iets moeten komen eten en drinken.
Sardinië heeft de afgelopen jaren wat extra publiciteit gekregen door bunga-bungafeestjes, maar er gebeuren gelukkig ook serieuze dingen. Zoals wijn maken.
