Laatste nieuws

Eerste BOB in Nederland

Maasvallei Limburg krijgt BOB De Europese Commissie heeft een BOB toegekend aan het wijngebied Maasvallei Limburg. De BOB ligt langs de oevers van de Maas, deels in Nederland en deels in België. Zo’n grensoverschrijdende BOB is uniek in de wereld. In Nederland doet voorlopig alleen Wijngoed Thorn mee; aan de Belgische kant zijn tien bedrijven aangesloten. De BOB kwam tot stand dankzij jarenlange inspanningen van Harry Vorselen van Wijngoed Thorn en Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyck in het Belgische Maaseik.

Winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours 2017

De uitslag van het Perswijn Wijnconcours 2017 is bekend! Wat is het toch een feest om alle –bijna 700– wijnen voor het PERSWIJN Wijnconcours 2017 te proeven en te beoordelen. Want het niveau van de inzendingen is erg hoog. Binnen de vaste categorieën van witte en rode wijnen in diverse prijsklassen valt de enorme diversiteit van druivenrassen, gebieden en landen op. Het is een afspiegeling van onze brede, dynamische markt en daar mogen we als consument blij mee zijn. Ook in de overige thema’s van dit Wijnconcours  – mousserend, Syrah en zoet & versterkt –  is de variatie aanzienlijk.  

  • Wijn van de Week
  • Restaurant van de Week
  • Webshop Perswijn
  • Perswijn Bladerboek
  • Evenementen Perswijn

Lees meer recent nieuws

Voor een compleet nieuwsoverzicht klik hier.

Flesaanvraag Perswijn #2 (deadline 19 januari)

Geachte importeur, Graag vraag ik uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor nummer 2018/2 van PERSWIJN, te verschijnen in maart 2018. Wij willen u vragen flessen in te zenden voor de hieronder vermelde onderwerpen. Zoals u kunt zien schuiven er onderwerpen door naar de volgende editie van PERSWIJN. De doorgeschoven onderwerpen zijn dikgedrukt. Wilt u voor het eerst uw wijn insturen? Lees de uitleg van de flesaanvraag Wilt u de flesaanvraag per mail ontvangen? Schrijf u hier in als importeur voor onze zakelijke mailings!

PERSWIJN #8 met twee supplementen

PERSWIJN #8 komt uit met als extra de koopgids met de uitslag van het PERSWIJN Wijnconcours 2017 èn een supplement helemaal gewijd aan Champagne. Verder 500 geproefde en beoordeelde wijnen uit o.a. Champagne, Trentino en Alto Adige, 2017 en Cabernet Sauvignon. Daarnaast artikelen over o.a. Georgië, amforen & meer, Moois uit Moravië: van bublinky tot Pálava, de leukste en lekkerste top 40 van 2017 en de methode Gaja: eigenzinnig en intelligent. Natuurlijk in PERSWIJN #8 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #8 is vanaf 4 december verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

De leukste en lekkerste top40 van 2017

December is de maand van het terugkijken op een jaar vol wijnen. Alleen al bij Perswijn proeven we per jaar ruim 6.000 door importeurs en producenten ingezonden wijnen, waarvan de notities altijd te vinden zijn in Geproefd & Beoordeeld in ons blad of in onze supplementen en koopgidsen. En daarnaast wordt er door onze redacteuren natuurlijk nog heel veel geproefd en gedronken op wijnreizen, tijdens lunches en diners in restaurants en thuis. 

Patrick Maroteaux (67) overleden

Op zondag 19 november is Patrick Maroteaux, de eigenaar van Château Branaire-Ducru in Saint-Julien overleden. Dit bericht kwam van Olivier Bernard, president van de Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB / @ugcb.net). Maroteaux was een voorganger van Olivier Bernard: hij was president van de Union van 2000 tot 2008, dus twee volle perioden, om voor korte tijd opgevolgd te worden door Sylvie Cazes. Dat zegt veel over zijn persoonlijkheid. In Bordeaux heb je ze wat dat betreft in twee soorten: de teamspelers, en degenen die keihard voor alleen het eigen belang gaan.

Persbericht: Schade door branden op wijnhuizen en wijngaarden in California zeer beperkt

San Francisco – Het was een relatief vroege wijnoogst in California dit jaar, mede door de vele regenval tijdens het groeiseizoen (waardoor officieel een eind kwam aan de vijf jaar durende droogte) en de hoge temperaturen in de zomer. De schade door de bosbranden afgelopen oktober in Noord-California bleef beperkt voor wijnhuizen en wijngaarden in Napa, Sonoma en Mendocino, samen goed voor zo’n 12% van de totale wijnproductie.

Recente artikelen

Overpeinzing op de maandagochtend: Oude wijnen

Nu de sneeuw valt en de kerstdagen naderen, is het weer tijd voor wat ik ‘nostalgische’ wijnen zou kunnen noemen. Wijnen van oudere jaren, die je met spanning openmaakt, in de hoop dat er nog iets moois onder de kurk zit. Met het panel hebben we altijd een jaardiner, waarin vaak heel oude flessen op tafel komen. Je weet van te voren dat er heel goede, maar ook mindere flessen bij zijn. Sommige wijnen doorstaan de tand des tijds niet.  Andere juist fantastisch. 

Tekst: Ronald de Groot

Wijn-Spijs: Smaak, harmonie & achtergrondmuziek

Met het oog op Kerst is de wijn-spijskwestie prangender dan ooit. We moeten op zoek naar de ultieme smaaksensatie. Is perfectie haalbaar met wijn alleen? Niet helemaal. Onbewust spelen andere elementen namelijk een verrassend grote rol. Wijn is een onmiskenbaar onderdeel van onze gastronomie. Een mooie wijn maakt een lunch of diner pas echt compleet. Er zijn dan ook overtuigende analytische benaderingen die aantonen dat een goede combinatie van smaken leidt tot diepere smaakdimensies.

Tekst: Romy Kooij

Lees meer artikelen

Voor een compleet artikelen overzicht klik hier.

Overpeinzing op de maandagochtend: Beoordelingssystemen - commercieel of onafhankelijk?

Terwijl ik de laatste hand leg aan de restaurantgids Grootspraak, is het altijd leuk en leerzaam eens te kijken naar ‘wat anderen er van vinden’. Wij doen het lekker op onze eigen manier, met de focus op de wijn en de wijnkaart, dus dat is per definitie anders. Voor de horeca is het rode bandengidsje nog altijd de ‘gouden standaard’. 

Overpeinzing op de maandagochtend: Nieuwe wijngidsen

Zo, alle uitgaven voor december zijn af. Nogal een klus dit keer. Niet alleen de ‘gewone’ Perswijn, maar ook de koopgids en een Champagnesupplement. Waar ik overigens heel blij mee ben. Even een weekendje niks. Helaas, dat nu ook weer niet. Onze restaurantgids, Grootspraak, moet ook nog af. Ondertussen loert in mijn ooghoek een stapeltje nieuwe boeken naar me. Of we die nog even kunnen recenseren. Want wat moet er anders in de schoen of onder de kerstboom?

Van bulkwijn tot bush vines: Chili gaat zich laten voorstaan op authentieke wijnen

Een dag nadat ProChile tijdens de World Bulk Wine Exhibition in Amsterdam The Voice of Wine Award kreeg uitgereikt, toonde wijnland Chili zich van een heel andere kant. Namelijk nu eens niet door een proeverij met bekende, grote producenten die succesvol zijn in ons land, maar door een proeverij met kleine, onbekende producenten van heel originele wijnen uit oudere wijngaarden in Maule, Itata en Bío Bío.

Overpeinzing op de maandagochtend: Sweet Bordeaux

Onze panelproeverij werd onlangs afgesloten met een aantal zoete Bordeaux, waaronder een paar mooie Sauternes. Heerlijk om na afloop nog wat te nippen van deze zoete wijnen, om de tannine van de rode wijnen een beetje ‘weg te spoelen’. Wat opvalt is dat moderne Sauternes tegenwoordig zo puur en zuiver in zijn fruit is. Zeker in een mooie jaargang als 2013, waarin ook mooie zuren zitten en bitters van veel edele rotting. Dat was in het verleden wel anders.

Wijnprijzencircus: klatergoud of reddingsboei?

Na de Keuringsdienst van Waarde-uitzending over de zin en onzin van bekroonde wijn werd ik door menigeen aangesproken over de waarde van de wijnmedaille. Wordt de consument wederom bedrogen? En hebben wijnmakers nu ook al boter op hun hoofd?

 

  • Santa Rita t/m april of september 2018
    • Vinoblesse wijngids vanaf 14sept
    • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner
    • Ambassadeurs Perswijn - doorlopend
    • Okhuysen webwinkel - doorlopend?
    • NZ Wine Trade Event t/m 27 september
    • Bossenbroek B.V. - doorlopend
    • Banner Kwast  1 sept 2017 tm 1 dec 2017
    • Winterhalter - t/m?
    • Wine in Moderation (gratis en doorlopend) versie 2
    • Riedel - doorlopend