Laatste nieuws

PERSWIJN #6 - champagne!

PERSWIJN #6 komt volgende week uit met zo’n 400 geproefde en beoordeelde. Verder een over de dynamiek en diversiteit van Champagne, de feiten en een beetje mysterie van terroir en wijnland Kroatië, pleidooi voor Pinot Gris en wijnreis Zaragoza. Verder o.a. Kees van Leeuwen over de verdwenen chateaux van Saint-Emilion en Gerard Reijmer met wijn-spijscombinaties met Beaujolais. Ook in PERSWIJN #6 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #6 is vanaf 2 september verkrijgbaar.

Flesaanvraag PERSWIJN #7 (deadline 25 augustus)

Geachte importeur, Graag vraag ik uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor #7 en #8 van PERSWIJN, te verschijnen respectievelijk oktober en december 2017. Wij willen u vragen flessen in te zenden voor de hieronder vermelde onderwerpen. De uiterste datum voor het inzenden van de flessen is 25 augustus (en niet 18 augustus zoals eerder vermeld). Wilt u de flesaanvraag per mail ontvangen? Schrijf u hier in als importeur voor onze zakelijke mailings!

  • Wijn van de Week
  • Restaurant van de Week
  • Webshop Perswijn
  • Perswijn Bladerboek
  • Evenementen Perswijn

Lees meer recent nieuws

Voor een compleet nieuwsoverzicht klik hier.

Persbericht: PERSWIJN Le Tour de Champagne - schrijf u nog snel in!

“Come quickly, I’m drinking the stars!” Dom Pérignon Champagne: de heerlijkste en feestelijkste bubbel, schitterend als de felste sterren. Tijdens de Tour de Champagne in het Amstelhotel kunt u zelf komen proeven waarom Champagne blijft fascineren. Elk huis, elke wijn en elke jaargang heeft zijn eigen stijl en karakter. Naast de grote merken komt u ook vele kleinere en (nog) onbekende Champagnes tegen. Laat u verrassen!

Flesaanvraag PERSWIJN - Hoe werkt het?

Er is regelmatig een flesaanvraag voor de rubriek Geproefd & Beoordeeld in PERSWIJN Magazine maar ook voor de verschillende wijnconcoursen die gehouden worden. De flesaanvraag wordt naar iedereen gemaild die zich als importeur heeft ingeschreven voor onze PERSWIJN zakelijke nieuwsbrief. Om zeker te zijn dat u de flesaanvraag niet mist is het handig om meerdere personen van uw bedrijf in te schrijven. Zorg er wel voor dat u in de nieuwsbrief aanmelding aanvinkt dat u importeur bent. U kunt zich hier inschrijven voor de PERSWIJN zakelijke nieuwsbrief

PERSWIJN #5

PERSWIJN #5 komt volgende week uit met zo’n 500 geproefde en beoordeelde wijnen waarvan maar liefst 80 topwijnen uit de Bourgogne.  Verder het artikel over een wijnreis door de stad: Saint-Émilion, het in memoriam René van Heusden,  wijnproducent Davide Rosso over Barolo, daarnaast wijn uit Servië en Sicilië: zilt & verleidelijk. Verder o.a. Kees van Leeuwen over de winter- en voorjaarsvorst in de wijngaard. Ook in PERSWIJN #5 de vertrouwde columnisten, rubrieken, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #5 is vanaf 24 juli verkrijgbaar.

Advertorial: Serieus werk maken van wijnkennis?

Serieus werk maken van wijnkennis? Neem deel aan de eenjarige opleiding ‘Werken met Wijn’ voor professionals en liefhebbers. De cursus ‘Werken met Wijn’ zit qua niveau tussen SDEN 3 en de vinologenopleiding in. T.o.v. de vinologenopleiding biedt onze wijnopleiding diverse voordelen: geen examen, kost minder tijd èn geld! Na het afronden van de cursus ontvangt u een certificaat als bewijs van uw deelname.

Domenico Clerico overleden

Domenico Clerico was een van de vernieuwers van Barolo, die wijnen maakte in een zachtere, meer toegankelijke stijl, met gebruikmaking van rijping op barriques. Sommigen vonden hem te ver gaan en vonden zijn wijnen niet klassiek genoeg, maar dat hij zijn tijd vooruit was, dat is zeker zo. Hij was een perfectionist, en zette ook een prachtige, moderne winery neer, waar hij alles perfect voor elkaar had. Domenico Clerico werd 67 jaar.

Recente artikelen

Overpeinzingen op de maandagochtend 6

Zo, we zijn weer in het land. Weer even terug naar de Nederlandse realiteit. Vooral het weer is hier anders, zodat het buitenleven heeft plaatsgemaakt voor het binnenleven. Het werk, tja, dat gaat gewoon door. Dat is de verworvenheid van de moderne techniek. Perswijn #6 is vooral in Frankrijk gemaakt, daarvoor hoef je tegenwoordig niet meer fysiek aanwezig te zijn.  Daardoor kun je je verblijf in het buitenland ook nog lekker even rekken.

Tekst: Ronald de Groot

Pinot gris-wijnen uit Nederland en Belgiƫ worden gekroond tot internationale sterren

Er bestaan wijnliefhebbers, wijnhandelaars en sommeliers die het nog steeds niet doorhebben: de betere wijndomeinen uit Nederland en België produceren wijnen die op internationaal niveau uitblinken. Vorig jaar werd dat in een vergelijkende wijnproeverij aangetoond voor Pinot Noir. Dit jaar is de minder befaamde Pinot Gris aan de beurt. Net zomin als pinot noir is pinot gris een gemakkelijke druif om te verbouwen.

Tekst: Stefaan Soenen

Lees meer artikelen

Voor een compleet artikelen overzicht klik hier.

Kaas & wijn: Appenzeller Extra

Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer komt de kaas uit een land dat helemaal niet zo levensgenieterig lijkt, maar waar ze toch heel fijne dingen maken: Zwitserland.

Overpeinzingen op de maandagochtend 5

Spanje ligt al weer even achter ons, maar we genieten nog altijd even na. Vooral van de heerlijke schapenkaas die we op de terugweg kochten. Ik herinnerde me van ons vorige bezoek dat we bij het verlaten van Ribera del Duero in het dorpje Sotillo zulke heerlijke schapenkaas hadden gekocht. Dus moesten we even opletten of we deze ambachtelijke kaasmakerij nog konden vinden. 

Overpeinzingen op de maandagochtend 4

Afgelopen week waren we op reis door Spanje. Augustus is niet helemaal het beste seizoen voor reizen over de hoogvlakte, want het kan er razend heet zijn. Op een gegeven moment gaf de thermometer 37 graden aan. Maar het is en blijft een van onze favoriete reisdoelen. De ruimte en mooie historische steden zoals Salamanca en Zamora blijven ons trekken.

Overpeinzingen op de maandagochtend 3

Vorige week schreef ik over mijn avonturen met het maken van wijnafspraken in de Franse zomermaanden. Geen onverdeeld succes, dat was duidelijk. Ik kreeg meteen een paar leuke tips en adviezen met andere mogelijkheden. Waarvan er één toch ook weer weg bleek te zijn. Nou ja, lekker rustig, geen man overboord. Even genieten van het Franse land en het lekkere weer. 

Overpeinzingen op de maandagochtend 2

Afgelopen weekend hebben we ons verplaatst van Amsterdam naar de Dordogne. Dat lijkt als plek niet zo spannend, maar het is daar gewoon heerlijk relaxt, fijn om even uit te rusten –hoewel er altijd wel werk is. Van te voren werden we gewaarschuwd voor zwarte zaterdag, maar dat blijkt hoofdzakelijk een lokaal Frans feestje, dat zich met name afspeelt op de Autoroute du Soleil, tussen Lyon en Orange. 

  • WINO - doorlopend
  • Okhuysen webwinkel - doorlopend?
  • Ambassadeurs Perswijn - doorlopend
  • Banner Kwast  1 sept 2017 tm 1 dec 2017
  • Banner WOSA 3 aug - 3 sept
  • Wine in Moderation (gratis en doorlopend) versie 2
  • Riedel - doorlopend
  • Bossenbroek B.V. - doorlopend
  • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner
  • Winterhalter - t/m?